日本補完代替医療学会誌 = Japanese journal of complementary and alternative medicine
巻
5
号
3
ページ
183 - 196
発行年
2008-01-01
ISSN
1348-7922
NCID
AA12095429
DOI
10.1625/jcam.5.183
出版者
日本補完代替医療学会 = The Japanese Society for Complementary and Alternative Medicine
抄録
「特定保健用食品」のうち,生活習慣病の原因の 1 つである動脈硬化に関連して「コレステロールが高めの方に適する」表示をした食品については,現在のところ,再許可等特定保健用食品を含め 100 種類以上の商品がある.そのうちのいくつかについて,安全性・有効性について解説する. Among “food for specified health use” (FOSHU), approximately 100 are indicated in the treatment of life-style related diseases related to hypercholesterolemia; in the present review we describe the safety and effectiveness of several of these foods.