日本補完代替医療学会誌 = Japanese journal of complementary and alternative medicine
巻
5
号
2
ページ
123 - 134
発行年
2008-01-01
ISSN
1348-7922
NCID
AA12095429
DOI
10.1625/jcam.5.123
出版者
日本補完代替医療学会 = The Japanese Society for Complementary and Alternative Medicine
抄録
「特定保健用食品」のうち,生活習慣病の 1 つである糖尿病に関連して「血糖値が高めの方に適する」表示をした食品については,現在のところ,再許可等特定保健用食品を含め約 100 種類の商品がある.そのうちのいくつかについて,安全性・有効性について解説する. Approximately 100 kinds of Foods for Specified Health Use (FOSHU) are used to “control postprandial elevated blood glucose level”. In this review, we describe their safety and effectiveness.