@article{oai:kanazawa-u.repo.nii.ac.jp:00014514,
 author = {林, 浩孝 and 大野, 智 and 新井, 隆成 and 鈴木, 信孝},
 issue = {3},
 journal = {日本補完代替医療学会誌 = Japanese journal of complementary and alternative medicine},
 month = {Jan},
 note = {「特定保健用食品」のうち，生活習慣病の原因の 1 つである動脈硬化に関連して「コレステロールが高めの方に適する」表示をした食品については，現在のところ，再許可等特定保健用食品を含め 100 種類以上の商品がある．そのうちのいくつかについて，安全性・有効性について解説する． Among “food for specified health use” (FOSHU), approximately 100 are indicated in the treatment of life-style related diseases related to hypercholesterolemia; in the present review we describe the safety and effectiveness of several of these foods.},
 pages = {183--196},
 title = {特定保健用食品「コレステロールが高めの方に適する」表示をした食品について},
 volume = {5},
 year = {2008}
}