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ビタミンB1誘導体による食品保存試験
https://doi.org/10.24517/00005220
https://doi.org/10.24517/000052204c4a5554-a4df-4163-a2c3-44b3d072715f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
AN00044160-12-003.pdf (654.3 kB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2023-04-13 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | ビタミンB1誘導体による食品保存試験 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Prevention of food spoilage by vitamin B1 derivatives | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.24517/00005220 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| 著者 |
寺島, 一郎
× 寺島, 一郎× 守田, 良子 |
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| 著者別表示 |
Terashima, Ichiro
× Terashima, Ichiro× Morita, Yoshiko |
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| 書誌情報 |
金沢大学教育学部紀要. 自然科学編 en : Bulletin of the Faculty of Education, Kanazawa University. Natural science 巻 12, p. 31-33, 発行日 1964-02-15 |
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| NCID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00044160 | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 金沢大学教育学部 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
