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現代社会における郷土料理概念の一考察: E. シュプランガーの郷土概念より
https://doi.org/10.24517/00062772
https://doi.org/10.24517/00062772afcccba5-312c-4853-b7ff-09a1a2bf918a
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
ED-PR-HANAWA-Y-30.pdf (1.4 MB)
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.png)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2023-09-06 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 現代社会における郷土料理概念の一考察: E. シュプランガーの郷土概念より | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | A Study about Local Cuisine Concept in Modern Society: Focusing on E. Spranger's Concept of Home Province | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||
| ID登録 | ||||||||
| ID登録 | 10.24517/00062772 | |||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||
| その他のタイトル | ||||||||
| 報文 現代社会における郷土料理概念の一考察: E. シュプランガーの郷土概念より | ||||||||
| 著者 |
花輪, 由樹
× 花輪, 由樹 |
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| 著者別表示 |
Hanawa, Yuki
× Hanawa, Yuki
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| 提供者所属 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | 金沢大学人間社会研究域学校教育系 | |||||||
| 書誌情報 |
家政学原論研究 en : Journal of the Principles of Home Economics 巻 50, p. 30-38, 発行日 2016 |
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| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 0916-9164 | |||||||
| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 2432-9851 | |||||||
| NCID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AA12303005 | |||||||
| DOI | ||||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||
| 関連識別子 | 10.20596/jphe.50.0_30 | |||||||
| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 日本家政学会 The Japanese Society of Home Economics | |||||||
| 権利 | ||||||||
| 権利情報 | Copyright © 日本家政学会家政学原論部会 The Division of the Principles of Home Economics The Japan Society of Home Economics | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
| 関連URI | ||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||
| 関連識別子 | http://www.genron.net/ | |||||||
| 関連名称 | http://www.genron.net/ | |||||||
| 関連URI | ||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||
| 関連識別子 | https://www.jstage.jst.go.jp/browse/jphe/-char/ja | |||||||
| 関連名称 | https://www.jstage.jst.go.jp/browse/jphe/-char/ja | |||||||
