@article{weko_15102_1,
   author	 = "中垣,良一 and 福吉,修一",
   title	 = "食べ物と安定同位体 : 牛肉の産地偽装が見破られるのはなぜ?(ヘッドライン:市民として必要な基礎・基本の化学V-身近な疑問と化学(○○はなぜ××なのか?))",
   journal	 = "化学と教育 = Chemical education",
   year 	 = "2011",
   volume	 = "59",
   number	 = "4",
   pages	 = "206--207",
   month	 = "apr"
}