WEKO3
アイテム
コーヒー由来ポリフェノールの化学的性質と抗酸化挙動に関する研究
http://hdl.handle.net/2297/00059740
http://hdl.handle.net/2297/0005974050963156-97bb-4263-8853-e86f413c395d
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
Full-N-1123132303-Ichitani-Masaki.pdf (7.4 MB)
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.png)
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| アイテムタイプ | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2020-10-30 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | コーヒー由来ポリフェノールの化学的性質と抗酸化挙動に関する研究 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | Study on Chemical and Anti-Oxidation Properties of Coffee-Derived Polyphenols | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||||
| アクセス権 | ||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||
| 著者 |
一谷, 正己
× 一谷, 正己
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| 著者別表示 |
ICHITANI, Masaki
× ICHITANI, Masaki
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| 書誌情報 |
博士論文本文Full |
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| 学位授与番号 | ||||||||
| 学位授与番号 | 甲第5109号 | |||||||
| 学位名 | ||||||||
| 学位名 | 博士（工学） | |||||||
| 学位授与機関 | ||||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||||
| 学位授与機関識別子 | 13301 | |||||||
| 学位授与機関名 | 金沢大学 | |||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||
| 学位授与年月日 | 2020-03-22 | |||||||
| 内容記述 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | 博士論文本文Full | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
| 関連URI | ||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||
| 関連識別子 | http://hdl.handle.net/2297/59711 | |||||||
